でんきを消して、スローな夜を。

今日は生憎の悪天候でしたね。江ノ島水族館〜茅ヶ崎ニトリ〜湘南モールフィルと雨の日コースの定番でした。

さて、今日は夏至。東京タワーも消灯してるとのこと。
おくさんの提案で「100万人のキャンドルナイト」に我が家も参加してみました。といっても自宅で、夜の2時間ほどを消灯し、キャンドルですごすだけ。
http://www.candle-night.org/jp/

スローで楽しい夜でした。電気の大切さも痛感。またやろうね。

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一昨日、「大人の科学-プラネタリウム」を買いました。（いまさら？？）



結構綺麗な星空が部屋で楽しめます。ついつい何時間もぼーっとみてしまう。
今日も家族でプチプラネタリウムを楽しみました。

本当はHome Starが欲しいんだけど、、、誰か貸して〜！

イチゴ狩り

昨日から休みを取って4連休にしています。
昨日は毎年恒例の津久井浜イチゴ狩り。
http://www.jakanagawa.gr.jp/yokosuka-hayama/g12.htm

毎年この時期、休みを取って行っています。イチゴ狩りは平日に限る！その気になれば２，３列一人で食べ放題。毎年200個くらいは食べてるが、、、
今年は100個くらいでギブアップ！直前に大盛り弁当を食べたのが響いた。。。

イチゴ狩りで食べるイチゴと、スーパーのイチゴ、あまりに違いすぎる。。。甘くておいしすぎ。また来年も行こうね。

鎌倉ひなどり（らーめん）＆さばの干物

今日は鎌倉に用事があったので、前から気になっていた鎌倉駅前の「ひなどり」によってみた。

・味噌ちゃ〜しゅ〜麺　麺固め \1100
・ちゃ〜しゅ〜御飯 \300

スープが濃厚でうまいっす。四国の味噌とやらは、ちょっと甘くてちょっと辛い（これじゃわからない？）。なかなか経験したことのない味。
細麺も好き。焼きチャーシュウもうまい。
後半はちょっとスープが濃すぎるように感じたが。

ちゃ〜しゅ〜御飯は高いけど豚の焼肉風で、これはうまい。

色々味のバリエーションがあるので、次回は違う味を試してみよう。鎌倉にも美味しいラーメン屋さんあるんだねえ。

http://www.hinadori.com/main.html

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夜は昨日から冷蔵庫で干してあるマサバの干物。脂があふれ出て、臭みもなく、これまでで一番美味しいサバの干物だった！！

今回、干物のヅケ汁（？）にお酢も入れてみたのだが、これも結構良かった。。。

我が家流の干物つくり
・ヅケ汁にサバを1時間浸す。アジの場合はもうちょい短い。ヅケ汁は滅茶苦茶濃い塩水に、料理酒、みりん、お酢を適量。
・1時間後、軽く水洗いし、水分を丁寧にふき取り、冷蔵庫で一日干す。

鳥樹 in 蒲田

今日は会社の友人とと蒲田の鳥専門料理店「鳥樹」に行った。
http://sugisugi.sakura.ne.jp/toriki/sb.cgi?pid=3

どれもうまい！さすが鳥専門店。オススメです。食べ過ぎました。こんなに安くておいしいと、巷の飲み屋チェーン店には行けなくなるね。

松壱家のマー油ラーメン

今日は藤沢駅そばの松壱家へ。
前から気になっていたマー油ラーメン「国」800円。固めで。

へー。なかなかおいしい。
マー油が濃く、家系の味は大分隠れてしまってはいるが。
マー油系とはいえ、なんつってい、桂花とは違った路線。
一風堂の赤を濃くした感じ。
しかし家系のスープのブレンドでマイルド。
うまい。スープまで飲み干す。

家系に飽きたらまた食べよう。

http://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen/matsuichiya.html